Как и чем бороться с воспалительными процессами
18.09.2023
1 комментарий
Артишок давно перестал быть только деликатесом средиземноморской кухни. Экстракт его листьев входит в десятки средств для пищеварения, а запросы «артишок для печени» и «как принимать артишок» стабильно в числе самых частых среди растительных добавок. Разберёмся без преувеличений: что известно о действии артишока, какую форму выбрать, как принимать курсом и в каких случаях от него лучше отказаться.
Содержание
Артишок посевной (Cynara scolymus) — многолетнее растение семейства астровых, родом из Средиземноморья. В пищу идут нераскрывшиеся соцветия, а для добавок используют в основном листья: именно в них больше всего горьких и антиоксидантных веществ.
Основные активные компоненты листьев артишока:
Поэтому качественные средства с артишоком почти всегда горьковаты. Горечь здесь не недостаток вкуса, а признак того, что в продукте есть действующие вещества.
Печень вырабатывает желчь, которая нужна для переваривания жиров. Когда желчь отходит вяло, после жирной и обильной еды появляются тяжесть в правом боку, вздутие, горечь во рту. Именно на этом этапе экстракт артишока и работает.
Экстракт листьев артишока усиливает образование и отток желчи. Это главное, за что его ценят: пища, особенно жирная, переваривается легче, уменьшается чувство переполненности. Европейское агентство по лекарственным средствам (EMA) относит лист артишока к растительным средствам традиционного применения для облегчения симптомов несварения — тяжести после еды, вздутия, метеоризма.
В клинических исследованиях у людей с функциональной диспепсией (дискомфорт в верхней части живота без органических причин) курс экстракта артишока на протяжении нескольких недель заметнее уменьшал симптомы, чем плацебо. Это не лекарство от болезней желудка, но хорошая поддержка, если дискомфорт связан с питанием.
Метаанализы показывают, что регулярный приём экстракта артишока может умеренно снижать общий холестерин, «плохой» холестерин ЛПНП и триглицериды. Эффект небольшой и не заменяет назначенную врачом терапию, но как дополнение к питанию он имеет смысл. В небольших исследованиях у людей с жировой болезнью печени отмечали и улучшение печёночных показателей на фоне приёма экстракта.
Выражение «почистить печень» прочно вошло в обиход, но печень не нужно чистить как фильтр: она сама обезвреживает и выводит лишнее. Артишок помогает ей с другой стороны — улучшает отток желчи и пищеварение. Поэтому правильнее говорить не о чистке, а о поддержке печени, особенно в периоды тяжёлой пищи.
Артишок продаётся в нескольких формах, и они заметно отличаются по удобству и концентрации.
| Форма | Особенности | Кому удобна |
|---|---|---|
| Густой экстракт (вытяжка) | Тёмная вязкая паста, которую разводят в воде. В быту её часто называют «маслом артишока», хотя масла в ней нет. Концентрация у разных производителей сильно отличается | Тем, кто готов отмерять дозу и привык к очень горькому вкусу |
| Чай из листьев | Самая мягкая форма, концентрация действующих веществ невысокая | Для лёгкой поддержки пищеварения после еды |
| Жидкий напиток на экстракте | Готовая дозировка ложкой, часто дополнен другими травами | Тем, кому важен быстрый эффект после еды и удобство |
| Капсулы и таблетки | Точная доза, нет горького вкуса, удобно брать с собой | Для курсового приёма в поездках и на работе |
Отдельно стоит сказать о комплексах, где артишок сочетается с расторопшей и холином. Расторопша содержит силимарин, который традиционно применяют для поддержки печени, а холин участвует в нормальном обмене жиров и поддержании нормальной работы печени (это одно из немногих утверждений о пользе, официально одобренных в Европейском союзе). Такие комбинации удобны тем, что закрывают сразу несколько задач одной капсулой в день.
Общие правила подходят для большинства форм:
Например, напиток Артишок горький Vivasan принимают взрослые и дети старше 14 лет по 1 столовой ложке 2–3 раза в день после еды, в чистом виде или разбавив водой либо соком. Курс — 1 месяц, открытый флакон хранят в холодильнике не дольше месяца. Капсулы Холин-Артишок-Расторопша принимают по 1 капсуле в день после еды, упаковки в 30 капсул хватает ровно на месячный курс.
Артишок обычно хорошо переносится, но желчегонное действие — это как раз то, что в некоторых ситуациях может навредить. Не принимайте артишок без консультации врача, если у вас:
Из побочных эффектов чаще всего встречаются мягкий послабляющий эффект, урчание и вздутие в первые дни, изредка изжога или аллергическая реакция. Если неприятные ощущения не проходят за несколько дней, приём стоит прекратить. Если вы принимаете лекарства постоянно, особенно для снижения холестерина или разжижения крови, обсудите добавку с лечащим врачом.
Важно: тяжесть в правом боку, боль, пожелтение кожи или глаз, тёмная моча — повод срочно обратиться к врачу, а не начинать курс добавок.
С конца ноября до середины января нагрузка на пищеварение растёт: корпоративы, Новый год, семейные праздники, много жирного, жареного и сладкого. Именно в этот период чаще всего и появляются жалобы на тяжесть после еды, горечь во рту и вздутие.
Несколько практичных советов на праздничный сезон:
В магазине Vivasan в Шымкенте есть несколько средств для поддержки печени и пищеварения. Все они поставляются напрямую, с доставкой по всему Казахстану.
Полный ассортимент растительных средств — в разделе фитопрепараты и БАД Vivasan, а витаминную поддержку на осенне-зимний период можно подобрать среди мультивитаминных комплексов. Если сомневаетесь, что выбрать, напишите нам в WhatsApp — подскажем по составу и наличию.
Чаще всего — для поддержки пищеварения и печени: при тяжести после еды, вздутии, ощущении переполненности, особенно после жирной пищи. Экстракт листьев артишока мягко усиливает выделение желчи, а также может умеренно влиять на уровень холестерина.
Обычно во время или сразу после еды, потому что артишок помогает переваривать пищу. При сниженном аппетите жидкие формы иногда принимают за 15–20 минут до еды. Точную схему всегда указывает производитель конкретного средства.
Стандартный курс — 3–4 недели, затем перерыв не меньше месяца. Принимать артишок постоянно без перерывов не рекомендуется. Длительные или повторяющиеся курсы лучше согласовать с врачом.
Самостоятельно — нет. Артишок усиливает отток желчи, и при камнях это может спровоцировать их смещение и приступ. Если камни есть или вы не уверены, сначала сделайте УЗИ и посоветуйтесь с гастроэнтерологом.
Так в быту называют густую тёмную вытяжку из листьев артишока, которую разводят в воде. Масла в ней нет, это концентрированный экстракт. Сила таких вытяжек у разных производителей сильно отличается, поэтому их дозировки нельзя сравнивать между собой.
Артишок в первую очередь улучшает желчеотделение и пищеварение. Расторопша содержит силимарин, который традиционно применяют для поддержки клеток печени. Их часто сочетают в одном комплексе, как в капсулах Холин-Артишок-Расторопша.
Прямого жиросжигающего действия у артишока нет. Он может облегчить пищеварение и немного улучшить показатели холестерина, но вес снижается только за счёт питания и активности. Артишок можно рассматривать как поддержку, а не как средство для похудения.
Только с того возраста, который указан в инструкции. Например, напиток Артишок горький Vivasan разрешён с 14 лет. Детям младшего возраста желчегонные средства назначает только педиатр.
Обычно он переносится хорошо. Иногда бывают мягкий послабляющий эффект, вздутие в первые дни, изжога, редко — аллергия, особенно у людей с непереносимостью ромашки и амброзии. При выраженном дискомфорте приём нужно прекратить.
В нашем магазине: напиток Артишок горький и капсулы Холин-Артишок-Расторопша можно заказать на сайте или в WhatsApp. Мы находимся в Шымкенте и отправляем заказы по всему Казахстану.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. БАД не является лекарственным средством.
